Namirnice iz obiteljske eko proizvodnje, servirane u tradicionalnom domaćem jelu.

RESTORAN


Mali restoran, smješten tek nekoliko metara od mora, u samom srcu grada Visa, otvoren je 2005. godine povratkom u obiteljsku kuću, na otok Vis i naše polje – Borovu njivu.

Namirnice iz obiteljske proizvodnje, servirane u tradicionalnom domaćem jelu, najveća su ljubav gazdarice Anke.

Anka je duša restorana. Živi na otoku Visu cijele godine i sve što u viškoj prirodi i na poljima dozrijeva, umjetničkom preciznošću pretvara u ukusna jela i cijeli komplet delicija s polica zimnice koju dijeli sa svojim gostima. Tu su ajvar, kapulica, motar, razni džemovi i čak 10 vrsta rakija i likera viške flore.

Kod Paveta, ime je restorana odabrano iz ljubavi prema svemu što je nekada radio nono Pave, i temeljima koje je postavio još u vrijeme kada su fotografije Visa bile crno-bijele i u polje se išlo na konju u ranu zoru...


JELOVNIK

Open publication - Free publishing - More hrana